Ingrediente
Într-un bol se combină crema de brânză, vanilia, zahărul, Carat Supercrem Pistachio și amidonul de porumb până când compoziția devine omogenă. Se adaugă treptat ouăle amestecând bine după fiecare adăugare. Încorporăm frişca Passionata, amestecând până la omogenizare. Preîncălzim cuptorul la 200C, Se așează o foaie de copt în formă pregătită(d=18cm). Turnăm compoziția. Coacem cheesecake-ul în cuptorul preîncălzit timp de 40 min, temperatura 180C(sus\jos). Lăsăm cheesecake-ul să se răcească în formă, apoi îl transferăm la frigider pentru minim 6h.
Autor: Puratos Moldova
Ușor de preparat, perfect caramelizat și incredibil de cremos, este desertul ideal pentru iubitorii de fistic.
