O felie dulce de tradiție italiană
Panettone, îndrăgitul desert italian, este consumat în mod tradițional în sezonul festiv. Forma sa înaltă și caracteristică, alături de textura aerată și delicată, au transformat panettone într-un element nelipsit de pe mesele de Crăciun din întreaga lume. Totuși, în prezent, acest desert este savurat pe tot parcursul anului.
În Italia, pentru ca un produs de panificație să fie denumit „panettone,” acesta trebuie să conțină sare, peste 4% ouă, mai mult de 16% unt, zahăr, drojdie naturală obținută din maia și făină de grâu. Panettone are un gust dulce și untos, cu note citrice vibrante, fiind adesea îmbogățit cu fructe uscate.
Cele mai populare variante
🌱 Panettone Vegan
O reinventare festivă, pe bază de plante, a unui desert clasic
🍫 Panettone cu bobițe de ciocolată
Aromă bogată cu bucăți delicioase de ciocolată
🍬 Panettone cu fistic
Un favorit al sărbătorilor cu aromă delicioasă de fistic
🍋 Panettone cu lămâie
O reinventare savuroasă cu aromă intensă, de citrice
🥖 Panettone cu maia
O reinterpretare cu note acrișoare a aluatului clasic dulce
Îmbină tradiția și inovația pentru fiecare Panettone
Dezvoltăm produse care susțin un stil de viață mai sănătos și îmbunătățesc bunăstarea, fiind totodată angajați în promovarea sustenabilității. Cu soluțiile noastre inovative, te putem ajuta să ai un impact pozitiv asupra sănătății consumatorilor și a planetei. Află mai multe.
