Boabe de secară încolţite şi fermentate
Cu inspirație din tradiția brutarilor nord-europeni, gama Softgrain îmbină cerealele integrale și semințele într-un aluat acrișor, pregătit pentru a fi folosit imediat.
- Extinderea naturală a prospeţimii produselor de panificaţie
- Gust deosebit, aspect atractiv şi valoare nutritivă ridicată
- Sproutgrain Rye poate fi folosit într-o gamă largă de produse: pâine, baghete, chifle, materiale turnate, biscuiţi şi multe altele
- Datorită fermentaţiei, Sproutgrain Rye are un gust de malţ şi fructe
Boabe de secară încolţite şi fermentate
Mai ai întrebări? Suntem bucuroși să te ajutăm.
Contactează-ne