Cu mixurile Puratos pentru prăjituri și blaturi, poți prepara rapid, cu ușurință și la costuri mici o varietate nelimitată de prăjituri.
Verificăm și îmbunătățim permanent soluțiile noastre pentru a ține pasul cu tendințele consumatorilor. Colaborarea cu Chef-patiserii internaționali ne permite de asemenea să dezvoltăm produsele în conformitate cu cerințele acestora. Mai mult, datorită prezenței noastre globale și a capacităților în domeniul cercetării-dezvoltării, am reușit să diversificăm și să ne extindem sortimentele cu specialități locale din diferite regiuni.
Care sunt avantajele utilizării mixurilor pentru prăjituri?
Motivele pentru care brutarii și patiserii aleg să folosească mixuri pentru checuri, prăjituri și blaturi sunt numeroase. Beneficiile practice includ:
- Confort: timp de preparare mai scurt și gestionare redusă a stocului de materii prime
- Confort psihologic: calitate constantă, coacere după coacere
- Eficiență: mai puține erori în rețete
- Depozitare: simplu de păstrat și de depozitat
- Viteză: timpi de producție mai scurți
De ce să utilizezi mixurile Puratos pentru patiserie-cofetărie?
Soluțiile noastre pentru checuri, foi de prăjituri și blaturi te ajută să îți diferențiezi produsele prin:
- Calitate superioară a prăjiturilor: textură și gust care satisfac preferințele și așteptările consumatorilor
- Inovație: progrese legate de gust și idei de produse noi, adaptate la tendințele consumatorilor.
